Konumuz Cin
İçkiler moda olur, sonra gözden düşer. Cin, yüzyıllardan beri popüler olan bir içki oysa...
Cinin ilk olarak 16. yüzyılda Hollandada yapılıp kimyagerler tarafından mide sorunlarına ilaç olarak satıldığı düşünülüyor. En iyi cinler İngiliz kökenli. Şişelenmiş İngiliz cini 1840dan beri ithal ediliyor.
Cin önceleri toprak kaplarda satılıyordu. 1670den sonra kare yüzeyli cam şişeler tercih edilmeye başladı. 1800lü yıllarda üstü ünlü kişilerin resimleriyle süslenmiş cin şişeleri revaçtaydı.
17. yüzyılda cin ilaç tadını saklamak için çeşitli baharatlarla karıştırıldı. Tarçın, yonca bir yana, bal, anason ve biber ekleyenler bile oldu.
İngilteredeki cin içicilerinin yarısını hanımlar oluşturuyor, oysa Amerikada cini daha çok erkekler tercih ediyor.
Bir ölçü cinde ortalama 55 kalori var.
Dünyada en çok cin Amerika Birleşik Devletlerinde içiliyor. Amerikadaki cin tüketicilerin dörtte üçü cini tonikle karıştırarak içiyorlar. 3 milyon Amerikalı ise düzenli olarak Cin Martini içiyor.
Avrupada en çok içki tüketen ülke İspanya, İspanya dünyada en büyük ikinci cin pazarı. Buradaki en popüler içeceklerden biri cin ve kola.
Klasik Martini ilk gerçek kokteyllerden biri.
Dickens 1838de yazdığı yazılarda cin ve su içmekten sözediyor. Şimdilerde ise tonik tercih ediliyor.
İLETİŞİM:
MEHMET ERYUKSEL
0 555 524 89 91
0 543 257 89 13
|